מערכת כבישה אפיה קליפות בצק

מכונה קומפקטית במבנה קרוסלה לכבישת בצק ואפייתו בחום ליצירת חצאי קליפות בצק אפויי למילוי ויצירת מוצר דמוי אגוז מלך מבצק במילוי חומרים שונים, החלפת עבודת ידיים...

מערך אוטומטי לכבישה אפיית קליפות בצק

automatic-machine-for-pressing-and-baking-dough

מכונה – קרוסלה לאפייה משולבת בכבישת הבצק בחום, מערכת ההזנה אוטומטית, כדוריות כופתיות בצק -ממכונת מינון, ומערכת פריקה אוטומטית למכונת מילוי. (פיתוח תכנון וביצוע כל המערך) ללא מגע יד אדם. הקרוסלה מורכבת ממערכת הרמת הורדת (10 תבניות הזכר ) לכבישה ומערכת סיבובית (לסיבוב 12 תבניות הנקבה) כל התבניות מחוממות בעזרת 22 בקרים לשליטה מלאה בתהליך האפייה בכל תחנה.
פיתוח מערכת הובלת הזרם לתבניות הנקבה דרך מפלג 220v להעברת הזרם לתבניות ולבקרי החום תוך כדי הסיבוב והעצירה בכל תחנה.
קוטר המכונה 1.6 מטר.
בתמונה המוצר הסופי בפנים ובחוץ (לידו מטבע שקל להשוואה) קצב עבודה 6 יחידות ב 10 שניות.

קליפות הבצק הדמיה

the-backing-product-model